CARACTERÍSTICAS
Queso elaborado con leche de oveja, adquiere una cremosidad y firmeza provocando una fusión perfecta entre el queso y el aceite para dar lugar a un producto con un sabor y textura inigualable.
MADURACIÓN:
A partir de 6 Meses.
FORMATO:
350gr, 700gr, 14Kg, 3Kg. aproximadamente
INGREDIENTES:
Leche cruda, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal, cuajo, lisocima ( derivado del Huevo)